Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pan, reducida en calorías, centeno.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	46 g	46%
La energía (calorías)	203 kcal
Energía (julios)	849 kJ
Proteína	9.1 g	9.1%
lípido total (grasa)	2.9 g	2.9%
Ceniza	1.6 g	1.6%
Hidratos de carbono, por diferencia	40.5 g	40.5%
Fibra, dietética total	12 g	12%
Azúcares, total de	2.29 g	2.29%
Calcio, Ca	76 mg	0.08%
Hierro, Fe	3.1 mg
El magnesio, Mg	22 mg	0.02%
El fósforo, P	78 mg	0.08%
Potasio, K	98 mg	0.10%
Sodio, Na	513 mg	0.51%
Zinc, Zn	0.66 mg
Cobre, Cu	0.133 mg
El manganeso, Mn	0.453 mg
El selenio, Se	27.9 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.4 mg
tiamina	0.367 mg
Riboflavina	0.24 mg
La niacina	2.527 mg
Ácido pantoténico	0.297 mg
La vitamina B-6	0.077 mg
El folato, el total de	58 µg
Ácido fólico	35 µg
El folato, comida	23 µg
El folato, DFE	83 µg
La colina, el total de	14.6 mg	0.01%
Vitamina B12	0.04 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	2 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	1 µg
La vitamina A, IU	4 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	37 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.28 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.6 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.368 g	0.37%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.001 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.001 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.001 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.002 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.004 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.012 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.27 g	0.27%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.075 g	0.08%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.672 g	0.67%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.034 g	0.03%
18: 1 indiferenciada	0.638 g	0.64%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.752 g	0.75%
18: 2 indiferenciada	0.71 g	0.71%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.041 g	0.04%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.11 g	0.11%
treonina	0.284 g	0.28%
isoleucina	0.357 g	0.36%
leucina	0.638 g	0.64%
lisina	0.321 g	0.32%
metionina	0.155 g	0.16%
cistina	0.18 g	0.18%
fenilalanina	0.457 g	0.46%
tirosina	0.288 g	0.29%
valina	0.415 g	0.42%
arginina	0.476 g	0.48%
histidina	0.208 g	0.21%
alanina	0.32 g	0.32%
Ácido aspártico	0.556 g	0.56%
Ácido glutamico	2.629 g	2.63%
glicina	0.321 g	0.32%
prolina	0.86 g	0.86%
serina	0.432 g	0.43%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg